রসায়ন প্রশ্ন

উত্তর ও ব্যাখ্যা

1. ক)

   AI-তৈরি নমুনা উত্তর যে কঠিন পদার্থে তাপ দিলে তা তরলে পরিণত না হয়ে সরাসরি বাষ্পে পরিণত হয়, সেই পদার্থকে উদ্বায়ী পদার্থ বলে।

2. খ)

   AI-তৈরি নমুনা উত্তর পাতন হলো তরল পদার্থকে তাপ দিয়ে বাষ্পে পরিণত করে (বাষ্পীভবন) পুনরায় শীতল করে তরলে পরিণত করা (ঘনীভবন)। অর্থাৎ পাতনে পদার্থ তরল অবস্থার মধ্য দিয়ে যায়। অন্যদিকে ঊর্ধ্বপাতনে কঠিন পদার্থ তাপে তরল না হয়ে সরাসরি বাষ্পে পরিণত হয়। তাই দুটি প্রক্রিয়া আলাদা।

3. গ)

   AI-তৈরি নমুনা উত্তর $AlCl_3$ একটি উদ্বায়ী পদার্থ। তাপ দিলে কঠিন $AlCl_3$ তরলে পরিণত না হয়ে সরাসরি গ্যাসীয় $AlCl_3$-এ পরিণত হয়। এই গ্যাসীয় $AlCl_3$ বিকারের ভেতরে উপরে উঠে যায়।

   ঢাকনার ওপর বরফ রাখায় ঢাকনা শীতল থাকে। গ্যাসীয় $AlCl_3$ ঢাকনার সংস্পর্শে এসে তাপ হারিয়ে ঠান্ডা হয় এবং সরাসরি কঠিন $AlCl_3$-এ পরিণত হয়ে ঢাকনার নিচে জমা হয়। বরফের কাজ হলো বাষ্পকে শীতল করে কঠিন পদার্থ হিসেবে সংগ্রহের সুযোগ করে দেওয়া। বরফ না থাকলে বাষ্পের বেশির ভাগই বাইরে চলে যেত।

4. ঘ)

   AI-তৈরি নমুনা উত্তর নিশাদল ($NH_4Cl$) একটি উদ্বায়ী পদার্থ; তাপ দিলে এটি তরল না হয়ে সরাসরি বাষ্পে পরিণত হয়। খাদ্য লবণ (NaCl) উদ্বায়ী নয়, তাই ঐ তাপমাত্রায় এটি অপরিবর্তিত থাকে।

   উদ্দীপকের মতো করে মিশ্রণটিকে বিকারে নিয়ে মুখ কাচের ঢাকনায় ঢেকে এবং ঢাকনার ওপর বরফ রেখে তাপ দিলে:
   ১. নিশাদল বাষ্পে পরিণত হয়ে ওপরে উঠবে।
   ২. শীতল ঢাকনার সংস্পর্শে এসে বাষ্প আবার কঠিন নিশাদল হিসেবে ঢাকনার নিচে জমবে।
   ৩. খাদ্য লবণ বিকারের তলায় থেকে যাবে।

   এভাবে দুটি উপাদান পৃথক হয়ে যাবে। কারণ মিশ্রণের একটি উপাদান উদ্বায়ী এবং অন্যটি অনুদ্বায়ী; ঊর্ধ্বপাতন পদ্ধতি এ ধরনের মিশ্রণের জন্যই উপযোগী।

   অতএব, উদ্দীপকের অনুরূপ পদ্ধতিতে নিশাদল ও খাদ্য লবণের মিশ্রণ পৃথক করা সম্ভব।