গার্হস্থ্য বিজ্ঞান • খাদ্য প্রস্তুত ও পরিবেশন
গার্হস্থ্য বিজ্ঞান প্রশ্ন
সবজি কাটার আগে ভালো করে ধুতে হয় কেন? ব্যাখ্যা করো।
উত্তর ও ব্যাখ্যা
AI-তৈরি নমুনা উত্তর সবজিতে ধুলাবালু, ময়লা ও জীবাণু লেগে থাকতে পারে। কাটার পর ধুলে সবজির পুষ্টি উপাদান পানির সঙ্গে বের হয়ে নষ্ট হয়। তাই কাটার আগেই ভালো করে ধুয়ে পরিষ্কার করে নিতে হয়।
আরও প্রশ্ন অনুশীলন করতে অ্যাপে যাও