পদার্থ বিজ্ঞান প্রশ্ন

AI-তৈরি নমুনা উত্তর বাষ্পায়ন তরলের মুক্ত পৃষ্ঠ থেকে ঘটে। গ্লাসে পানির উপরিভাগের ক্ষেত্রফল কম, কিন্তু থালায় ঢাললে ক্ষেত্রফল অনেক বেড়ে যায়। তরলের উপরিভাগের ক্ষেত্রফল যত বেশি হয় বাষ্পায়ন তত বেশি হয়। তাই থালার পানি তাড়াতাড়ি শুকিয়ে যায়।