রসায়ন • রাসায়নিক বিক্রিয়া (Chemical Reactions)
রসায়ন প্রশ্ন
রফিকের দাদার একটি লোহার কোদাল বাড়ির উঠানে বৃষ্টিতে ভিজে পড়ে ছিল। কয়েক মাস পর দেখা গেল কোদালটির গায়ে লালচে-বাদামি ঝুরঝুরে স্তর পড়েছে এবং ধীরে ধীরে সেটি নষ্ট হয়ে যাচ্ছে। অথচ রান্নাঘরের তামার ঘটি ও অ্যালুমিনিয়ামের হাঁড়ি অনেক বছর ব্যবহার করার পরও নষ্ট হয়নি। রফিকের মা সেলাইয়ের সুচগুলো সবসময় নারিকেল তেলে ডুবিয়ে রাখেন।
- ক)(1)
গ্যালভানাইজিং কাকে বলে?
- খ)(2)
সেলাইয়ের সুচকে নারিকেল তেলে ডুবিয়ে রাখা হয় কেন? ব্যাখ্যা করো।
- গ)(3)
কোদালের গায়ে যে বস্তুটি তৈরি হয়েছে তার গঠন প্রক্রিয়া সমীকরণসহ লেখো। এর সংকেতে এর মান নির্দিষ্ট নয় কেন?
- ঘ)(4)
উদ্দীপকের আলোকে লোহা ক্ষয় হয়ে নষ্ট হলেও তামা ও অ্যালুমিনিয়াম নষ্ট হয় না কেন—বিশ্লেষণ করো। কোদালটিকে মরিচার হাত থেকে রক্ষার দুটি উপায় যুক্তিসহ লেখো।
উত্তর ও ব্যাখ্যা
- ক)
AI-তৈরি নমুনা উত্তর কোনো ধাতুর (যেমন লোহার) উপর জিংকের প্রলেপ দেওয়াকে গ্যালভানাইজিং বলে।
- খ)
AI-তৈরি নমুনা উত্তর সুচ লোহার তৈরি। বাতাসের অক্সিজেন ও জলীয় বাষ্পের সংস্পর্শে এলে লোহা বিক্রিয়া করে মরিচা সৃষ্টি করে এবং ক্ষয়প্রাপ্ত হয়। সুচকে নারিকেল তেলে ডুবিয়ে রাখলে তার পৃষ্ঠে তেলের একটি আস্তরণ পড়ে। এতে সুচ অক্সিজেন ও জলীয় বাষ্পের সংস্পর্শে আসতে পারে না। ফলে মরিচা পড়ে না এবং সুচ ভালো থাকে।
- গ)
AI-তৈরি নমুনা উত্তর কোদালের গায়ে তৈরি বস্তুটি মরিচা। লোহা (Fe) বাতাসের অক্সিজেন ও জলীয় বাষ্পের সাথে বিক্রিয়া করে প্রথমে ফেরিক হাইড্রক্সাইড তৈরি করে, যা পরে মরিচায় পরিণত হয়:
(মরিচা)
মরিচায় পানির অণুর সংখ্যা নির্দিষ্ট নয়, এটি 1, 2, 3 ইত্যাদি যেকোনো পূর্ণসংখ্যা হতে পারে। তাই মরিচার সংকেতে পানির অণুর সংখ্যা দ্বারা প্রকাশ করা হয়। - ঘ)
AI-তৈরি নমুনা উত্তর লোহার ক্ষেত্রে বাতাসের অক্সিজেন ও জলীয় বাষ্পের সাথে বিক্রিয়ায় মরিচা () তৈরি হয়। মরিচা ঝুরঝুরা পদার্থ হওয়ায় এর ভেতর দিয়ে অক্সিজেন ও জলীয় বাষ্প ঢুকে ভেতরের লোহাকে ক্রমাগত ক্ষয় করতে থাকে। ফলে ধীরে ধীরে পুরো জিনিসটিই নষ্ট হয়ে যায়।
অন্যদিকে তামা ও অ্যালুমিনিয়াম বাতাসের অক্সিজেনের সংস্পর্শে এলে প্রথমে তাদের উপর যথাক্রমে CuO ও এর একটি আস্তরণ পড়ে। এই আস্তরণ ধাতুর পৃষ্ঠকে ঢেকে দেয়, ফলে বাতাসের অক্সিজেন আর ধাতুর সংস্পর্শে আসতে পারে না। তাই বিক্রিয়া আর অগ্রসর হয় না এবং Cu ও Al ক্ষয় হয় না। এভাবে CuO ও যথাক্রমে Cu ও Al কে রক্ষা করে।
কোদাল রক্ষার উপায়:
১. রঙ করা: কোদালের উপর রঙ দিলে তা বাতাস ও জলীয় বাষ্পের সংস্পর্শে আসতে পারে না, তাই মরিচা পড়ে না।
২. গ্যালভানাইজিং বা ইলেকট্রোপ্লেটিং: তড়িৎ বিশ্লেষণের মাধ্যমে লোহার উপর জিংকের প্রলেপ দিলে লোহা অক্সিজেন ও জলীয় বাষ্প থেকে সুরক্ষিত থাকে এবং মরিচা পড়ে না।
আরও প্রশ্ন অনুশীলন করতে অ্যাপে যাও