গার্হস্থ্য বিজ্ঞান প্রশ্ন

AI-তৈরি নমুনা উত্তর ১ গ্রাম স্নেহপদার্থ থেকে ৯ কিলোক্যালরি শক্তি উৎপন্ন হয়। অন্যদিকে ১ গ্রাম কার্বোহাইড্রেট বা প্রোটিন থেকে পাওয়া যায় মাত্র ৪ কিলোক্যালরি। অর্থাৎ স্নেহপদার্থ দ্বিগুণেরও বেশি শক্তি দেয়। এজন্য খাদ্যের ছয়টি উপাদানের মধ্যে স্নেহপদার্থকে সবচেয়ে বেশি শক্তি উৎপাদনকারী বলা হয়।