রসায়ন প্রশ্ন

উত্তর ও ব্যাখ্যা

1. ক)

   AI-তৈরি নমুনা উত্তর তেল বা চর্বির সাথে NaOH বা KOH বিক্রিয়া করে সাবান ও গ্লিসারিন তৈরির প্রক্রিয়াকে সাবানায়ন বলে।

2. খ)

   AI-তৈরি নমুনা উত্তর সাবানায়নে সাবান ও গ্লিসারিনের মিশ্রণ পাওয়া যায়। এই মিশ্রণে NaCl যোগ করলে গ্লিসারিন পাত্রের নিচে থাকে এবং সাবানের অণুগুলো NaCl কে ঘিরে একত্র হয়ে পাত্রের উপরে কেকের আকারে ভেসে ওঠে। একে সোপ কেক বলে। এরপর সোপ কেককে ছাঁকনির সাহায্যে ছেঁকে পৃথক করা হয়।

3. গ)

   AI-তৈরি নমুনা উত্তর সাবান তৈরির সময় তেল বা চর্বি এবং ক্ষার সঠিক অনুপাতে যোগ করতে হয় যাতে উভয়ই সম্পূর্ণ বিক্রিয়া করতে পারে। প্রথম ব্যাচে অতিরিক্ত তেল দেওয়ায় তেলের একটি অংশ বিক্রিয়া না করে সাবানের মধ্যে থেকে যায়। ফলে সাবান তৈলাক্ত হয় এবং ব্যবহারের সময় তেমন ফেনা উৎপন্ন করে না।
   দ্বিতীয় ব্যাচে অতিরিক্ত ক্ষার থেকে যাওয়ায় সেই সাবান ব্যবহার করলে ত্বকের ক্ষতি হবে। তাই কারখানায় তেল ও ক্ষারের অনুপাত সঠিক রাখা জরুরি।

4. ঘ)

   AI-তৈরি নমুনা উত্তর A সাবানে ক্ষার ও অপদ্রব্য কম এবং সুগন্ধি ও জীবাণুনাশক পদার্থ যোগ করা হয়েছে। এই বৈশিষ্ট্যগুলো প্রসাধনী সাবানের। ত্বক পরিষ্কার করার জন্য প্রসাধনী সাবান ব্যবহার করা হয়।
   B সাবানে ক্ষার ও অপদ্রব্য তুলনামূলক বেশি এবং সুগন্ধি বা জীবাণুনাশক নেই। এগুলো লন্ড্রি সাবানের বৈশিষ্ট্য। অতিরিক্ত ক্ষারযুক্ত সাবান ত্বকে ব্যবহার করলে ত্বকের ক্ষতি হয়।
   সুতরাং জামিলের মুখ ধোয়ার জন্য A সাবান (প্রসাধনী সাবান) উপযুক্ত। B সাবান (লন্ড্রি সাবান) কাপড়-চোপড় পরিষ্কার করার কাজে ব্যবহার করা উচিত।