রসায়ন ১ম পত্র প্রশ্ন

AI-তৈরি নমুনা উত্তর সরিষার তেল খাদ্যবস্তুকে আর্দ্রতামুক্ত রাখে এবং বায়ুর অক্সিজেন থেকে আলাদা রাখে। অক্সিজেনের সংস্পর্শ না থাকায় খাদ্যবস্তু জারিত হতে পারে না। তাই কাঁচা আম বা পেয়ারায় সরিষার তেল মেখে রাখলে তার পুষ্টিগুণ ও স্বাদ দীর্ঘদিন অক্ষুণ্ণ থাকে। এজন্য এটি উত্তম প্রাকৃতিক সংরক্ষক।