রসায়ন • এসিড-ক্ষারক সমতা (Balance of Acid-Base)
রসায়ন প্রশ্ন
মিতা সকালে নাস্তা না করে অনেকক্ষণ খালি পেটে থাকে। কিছুদিন ধরে তার পেটে ব্যথা হচ্ছে। চিকিৎসক জানালেন তার পাকস্থলীর দেয়াল থেকে নিঃসৃত অতিরিক্ত এসিডের কারণে পাকস্থলীর কোষে ক্ষত তৈরি হয়েছে। তিনি মিতাকে ম্যাগনেসিয়াম হাইড্রোক্সাইড [] যুক্ত একটি ট্যাবলেট খেতে দিলেন। মিতার পাকস্থলীতে এসময় ০.৭৩ g হাইড্রোক্লোরিক এসিড অতিরিক্ত অবস্থায় ছিল। মিতার ভাই বলল, ট্যাবলেটের বদলে গাঢ় সোডিয়াম হাইড্রোক্সাইড দ্রবণ খেলে আরও দ্রুত কাজ হবে। [, , , ]
- ক)(1)
প্রশমন বিক্রিয়া কাকে বলে?
- খ)(2)
খালি পেটে থাকলে পেটে ব্যথা হয় কেন? ব্যাখ্যা করো।
- গ)(3)
মিতার পাকস্থলীর ০.৭৩ g সম্পূর্ণ প্রশমিত করতে কত গ্রাম প্রয়োজন হবে?
- ঘ)(4)
মিতার ভাইয়ের মতামতটি বিশ্লেষণ করে তোমার সিদ্ধান্ত দাও। চিকিৎসকের দেওয়া ট্যাবলেটের কার্যকারিতা সমীকরণসহ ব্যাখ্যা করো।
উত্তর ও ব্যাখ্যা
- ক)
AI-তৈরি নমুনা উত্তর এসিড ও ক্ষারকের বিক্রিয়ায় লবণ ও পানি উৎপন্ন হওয়ার বিক্রিয়াকে প্রশমন বিক্রিয়া বলে।
- খ)
AI-তৈরি নমুনা উত্তর পাকস্থলীর দেয়াল থেকে খাদ্যকণা ভাঙার জন্য শক্তিশালী হাইড্রোক্লোরিক এসিড () নিঃসৃত হয়। খাদ্য গ্রহণ না করে পাকস্থলী খালি রাখলে ওই এসিড ভাঙার মতো খাদ্য থাকে না। তখন নিঃসৃত পাকস্থলীর দেয়ালের কোষগুলোকে ভেঙে ক্ষতের সৃষ্টি করে। ফলে পেটে ব্যথা শুরু হয়, এ অবস্থাকে পেপটিক আলসার বলে।
- গ)
AI-তৈরি নমুনা উত্তর প্রশমন বিক্রিয়া:
এর মোলার ভর g/mol
এর মোলার ভর g/mol
সমীকরণ অনুযায়ী ২ মোল (২ × ৩৬.৫ = ৭৩ g) প্রশমিত করতে ১ মোল (৫৮ g) লাগে।
৭৩ g এর জন্য লাগে ৫৮ g
০.৭৩ g এর জন্য লাগে g
উত্তর: ০.৫৮ g ম্যাগনেসিয়াম হাইড্রোক্সাইড প্রয়োজন। - ঘ)
AI-তৈরি নমুনা উত্তর চিকিৎসকের দেওয়া ট্যাবলেটে থাকা একটি ক্ষারক। এটি পাকস্থলীর অতিরিক্ত এর সাথে প্রশমন বিক্রিয়া করে লবণ ও পানি উৎপন্ন করে:
এতে অতিরিক্ত এসিড কমে যায় এবং পাকস্থলীর ক্ষত আর ক্ষতিগ্রস্ত হয় না।
মিতার ভাইয়ের মতামত: গাঢ় একটি সবল ও গাঢ় ক্ষার। গাঢ় ক্ষার অত্যন্ত ক্ষয়কারক, এটি ত্বক ও শরীরের কোষকে ক্ষয় করে এবং শরীরে লাগলে মারাত্মক ক্ষতি করে। পাকস্থলীতে আগে থেকেই ক্ষত আছে, তাই গাঢ় গ্রহণ করলে ক্ষত আরও গভীর হবে এবং জীবনের ঝুঁকি তৈরি হবে। তা ছাড়া প্রশমন করলেও () এর ক্ষয়কারী প্রকৃতিই এখানে প্রধান সমস্যা।
সিদ্ধান্ত: ভাইয়ের মতামত গ্রহণযোগ্য নয়। চিকিৎসকের দেওয়া মৃদু ক্ষারকযুক্ত ট্যাবলেটই নিরাপদ ও যথাযথ। এছাড়া মিতার নিয়মিত খাবার খাওয়া ও বেশি সময় পেট খালি না রাখা উচিত।
আরও প্রশ্ন অনুশীলন করতে অ্যাপে যাও