জীববিজ্ঞান • জীবপ্রযুক্তি
জীববিজ্ঞান প্রশ্ন
কৃষক করিম মিয়া বেগুন খেতে মথ জাতীয় পোকার আক্রমণ ঠেকাতে প্রতি সপ্তাহে কীটনাশক ছিটাতেন। এ বছর তিনি মাটির একটি ব্যাকটেরিয়ার জিন সংযোজিত বেগুনের জাত চাষ করে কীটনাশকের খরচ অনেক কমিয়েছেন। তাঁর প্রতিবেশী শহিদ সাহেব এমন একটি ধানের জাত চাষ করেছেন, যার চাল থেকে রান্না করা ভাতে আলাদা করে ভিটামিন A গ্রহণের প্রয়োজন হয় না। তবে কিছু মানুষ এ ধরনের ফসলের স্বাস্থ্য ও পরিবেশের ওপর প্রভাব নিয়ে উদ্বিগ্ন।
- ক)(1)
ট্রান্সজেনিক জীব কাকে বলে?
- খ)(2)
বিটি শস্য বলতে কী বোঝায়? বাংলাদেশে চাষকৃত দুটি বিটি ফসলের নাম লেখো।
- গ)(3)
উদ্দীপকে শহিদ সাহেবের চাষকৃত ধানের জাতটি কীভাবে মানুষের পুষ্টি উন্নয়নে ভূমিকা রাখে? ব্যাখ্যা করো।
- ঘ)(4)
উদ্দীপকের প্রযুক্তি দ্বারা উৎপন্ন ফসলের স্বাস্থ্য ও পরিবেশের ওপর সম্ভাব্য প্রভাব নিয়ে উদ্বেগ থাকলেও এ ফসল চাষের পক্ষে যুক্তি রয়েছে— বিশ্লেষণ করো।
উত্তর ও ব্যাখ্যা
- ক)
AI-তৈরি নমুনা উত্তর যেসব জীবের জিনোমে অন্য কোনো প্রজাতি বা প্রকরণ থেকে নেওয়া এক বা একাধিক জিন ঢুকিয়ে দেওয়া হয়েছে, তাদের ট্রান্সজেনিক জীব বলে।
- খ)
AI-তৈরি নমুনা উত্তর Bacillus thuringiensis (Bt) নামক ব্যাকটেরিয়ার জিন শস্যে প্রবেশ করানোর ফলে জেনেটিকভাবে পরিবর্তিত শস্যকে বিটি শস্য বলে। এ জিনের কারণে শস্য লেপিডোপটেরা ও কলিওপটেরা বর্গের ক্ষতিকর পোকার বিরুদ্ধে প্রতিরোধক্ষম হয়। বাংলাদেশে বর্তমানে বিটি কটন (তুলা) ও বিটি বেগুন চাষ হচ্ছে।
- গ)
AI-তৈরি নমুনা উত্তর শহিদ সাহেবের চাষকৃত ধানের জাতটি জিন প্রকৌশলের মাধ্যমে তৈরি পুষ্টিসমৃদ্ধ ধান, যাতে ভিটামিন A বা বিটা-ক্যারোটিনের জিন স্থানান্তর করা হয়েছে। এই ধানের চাল থেকে প্রস্তুত ভাত খেলে শরীরে ভিটামিন A-এর চাহিদা পূরণ হয়, ফলে আলাদা করে ভিটামিন A খেতে হয় না। প্রধান খাদ্য ভাতের মাধ্যমেই এই পুষ্টি পাওয়ায় ভিটামিন A-এর অভাবজনিত সমস্যা কমে। একইভাবে ধানে আয়রন যোগ করারও প্রচেষ্টা চলছে। এভাবে জিনগত রূপান্তরের মাধ্যমে ফসলের পুষ্টিমান উন্নত হয়।
- ঘ)
AI-তৈরি নমুনা উত্তর উদ্দীপকের প্রযুক্তি হলো জিন প্রকৌশল, যার মাধ্যমে বিটি বেগুন ও পুষ্টিসমৃদ্ধ ধানের মতো GMO ফসল উৎপন্ন হয়েছে। এর পক্ষে ও বিপক্ষের দিক নিচে বিশ্লেষণ করা হলো:
পক্ষে যুক্তি:
১. বিটি বেগুন পোকা প্রতিরোধী, তাই কীটনাশকের ব্যবহার ও খরচ কমে, পরিবেশ দূষণ কমে এবং ফলন বাড়ে।
২. পুষ্টিসমৃদ্ধ ধান ভিটামিন A-এর অভাব পূরণে সহায়ক।
৩. জিন প্রকৌশলে দ্রুত ও নির্দিষ্ট বৈশিষ্ট্যের জাত পাওয়া যায়।
উদ্বেগের দিক:
১. GMO-এর পরিবেশ, প্রকৃতি ও মানবস্বাস্থ্যের ওপর ক্ষতিকর প্রভাব ফেলার ঝুঁকি থাকতে পারে।
সমাধান: এ ঝুঁকি নিরূপণের জন্য বাংলাদেশসহ সারা বিশ্বে আন্তর্জাতিকভাবে নির্ধারিত জীবনিরাপত্তা নীতিমালা (Biosafety guidelines) অনুসরণ করা হয় এবং জিন প্রকৌশলে বিষাক্ততা পরীক্ষাও করা হয়।
সুতরাং জীবনিরাপত্তা নীতিমালা মেনে এ ফসল চাষ করলে ঝুঁকি নিয়ন্ত্রণে রেখে এর সুবিধা পাওয়া সম্ভব।
আরও প্রশ্ন অনুশীলন করতে অ্যাপে যাও